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Le baie Timur, également connu sous le nom de poivre du Timut, est cultivé sur des arbustes endémiques du Népal dans la région du Terai, le lieu de naissance de Bouddha. Considérée comme une épice sacrée, elle offre une saveur unique qui mélange une acidité dominante d'agrumes avec une saveur légèrement acidulée. Elle est utilisée pour agrémenter chaque plat de la cuisine népalaise, tels que les momos, thukpas et chutneys, et est souvent servie en signe d'hospitalité aux visiteurs.
Ce thé blanc offre une subtile combinaison entre les saveurs fruitées et zestées du pamplemousse, sublimées la puissance acidulée du poivre du Timut (petite baie du Népal au caractère unique et saveur de pomelo).
Format vrac : SACHET EN PAPIER ÉCOLOGIQUE, 100 % COMPOSTABLE, FABRIQUÉ À PARTIR DE RÉSIDUS AGRICOLES.
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Conseils de préparation
Composition
Avis
Allergènes
Dosage
2 cc/250 ml
Temps d'infusion
5 minutes
Température
75°C
Moment de la journée
Toute la journée
Sans allergènes
Ingrédients : thés blancs* (Chine 64%, Népal 20%), arôme naturel de pamplemousse*, morceaux d'orange*, poivre de Timut* 2%. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Hélène T. publié le 13/11/2024 suite à une commande du 24/10/2024
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Bien
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Ce thé blanc offre une subtile combinaison entre les saveurs fruitées et zestées du pamplemousse, sublimées la puissance acidulée du poivre du Timut (petite baie du Népal au caractère unique et saveur de pomelo).
Format vrac : SACHET EN PAPIER ÉCOLOGIQUE, 100 % COMPOSTABLE, FABRIQUÉ À PARTIR DE RÉSIDUS AGRICOLES.
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