Thé glacé maison à la pêche : notre recette simple et rapide

Lorsque les températures grimpent et que le soleil tape, rien de tel qu’un verre de thé glacé maison pour se désaltérer. Savoureux, le thé glacé maison très tendance donne des boissons à la saveur gourmande et surprenante. Et même glacé, les thés conservent tous leurs bienfaits sur la santé. L’incontournable de l’été !

#1 Faire du thé glacé pour s’hydrater et se rafraîchir

Le thé glacé maison est une excellente alternative à l’eau. Il permet de s’hydrater tout en savourant des boissons saines. Que vous optiez pour un thé noir, un thé vert, un thé blanc, il vous aidera à rester hydraté et vous apportera une sensation de fraicheur.

Et pour les personnes qui n’arrivent pas à boire de l’eau ou pour les personnes âgées qui n’ont bien souvent plus la sensation de soif, le thé glacé maison est une merveilleuse alternative.

#2 Le thé glacé maison : moins dosé en théine ?

L’infusion à froid, contrairement à l’infusion à chaud, présente l’avantage d’être naturellement peu dosée en théine. Cette caractéristique en fait une boisson idéale pour se désaltérer à tout moment de la journée et même le soir ou en soirée. Que vous prépariez un thé glacé maison avec du thé noir, du thé vert ou du thé blanc ou tout autre thé, vous pourrez profiter de cette boisson sans risque d’excès de théine.

#3 Faire du thé glacé maison, un moment de convivialité

Un thé glacé maison est bien plus qu’une simple boisson. C’est une invitation à la détente, à la gourmandise et à la convivialité lors d’un pique-nique, d’une sortie à la plage ou d’un barbecue. Il accompagne parfaitement les moments entre amis ou en famille. Et à l’apéro, les petits peuvent copier les grands !

Chaque gorgée de thé glacé est une évasion rafraîchissante, une danse de saveurs qui égaye les journées ensoleillées.

#4 Recette thé glacé maison pêche pour une variété de saveurs…

On pourrait penser que la recette du thé glacé maison la plus rapide et la plus simple serait d’infuser le thé dans de l’eau chaude et de le refroidir ensuite. Cette méthode n'est pas idéale, car à chaud, le thé libère des tanins, ce qui peut le rendre parfois amer en refroidissant.

Chez terre d’Oc, on préfère l’infusion à froid. Cette infusion douce à l’abri de la lumière et au réfrigérateur permet de préserver les arômes et toutes les vertus du thé. Le thé glacé offre une variété infinie de saveurs et de couleurs. Vous pouvez personnaliser votre thé glacé maison en ajoutant des tranches de citron, des feuilles de menthe fraîche, des fruits frais ou même des épices (vanille, cannelle, gingembre…).

Présenté dans de jolis verres ou en carafe, le thé glacé maison saura séduire vos invités. Vous pouvez essayer différentes combinaisons pour créer votre propre thé glacé maison. Laissez libre cours à votre créativité et utilisez des fruits comme les fraises, les pêches, les citrons ou les framboises et des plantes comme la menthe ou la verveine. Ajoutez du miel ou du sirop d’agave pour sucrer légèrement votre thé glacé. Et n’oubliez pas de le servir bien frais avec des glaçons.

C’est à vous maintenant de vous lancer !

Notre recette thé glacé maison à la pêche : simple et rapide

Ingrédients

Ce qu’il vous faut pour réaliser votre thé glacé maison à la pêche :

2 sachets de thé noir glacé pêche de vigne bio terre d’Oc (doypack de 20 sachets de thé XL)

2 pêches assez mûres

Miel ou sirop d’érable bio (si vous souhaitez sucrer votre thé glacé)

Facultatif : rondelles de citron et quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation :

1. Versez 1 litre d’eau à température ambiante dans une carafe en verre.

2. Ajoutez 2 sachets de thé noir glacé bio saveur pêche de vigne terre d’Oc dans la carafe.

3. Lavez et coupez les pêches en quartier ou en tranche et ajoutez-les dans la carafe.

4. Placez la carafe au réfrigérateur et laissez infuser durant 5 heures minimum ou toute la nuit.

5. Enlever de la carafe les 2 sachets de thé Servir très frais dans de jolis verres. A conserver au frais et à consommer dans la journée.

Si vous préférez une version sucrée, rajoutez du miel ou du sirop d’érable bio. Vous pouvez également rajouter dans votre thé glacé maison à la pêche quelques morceaux de citron pour un peu plus de peps ou des feuilles de menthe fraîche et des glaçons pour plus de fraîcheur.

Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi une alternative saine aux boissons industrielles souvent trop sucrées.