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Témoignage d’Azuka, productrice de thé bio au Japon
Je suis Asuka Kumada, je vis à Kagoshima et ma famille produit du thé depuis 50 ans. Je n’ai que 31 ans mais j’ai appris le métier et je travaille dans le thé depuis 11 ans.
Comme l’exploitation est familiale, je vis près d’ici et je travaille tous les jours avec ma mère: j’ai tant de plaisir à récolter les pousses de thé bio qui vont donner un thé délicieux !
Le thé est essentiel dans ma vie et au Japon, le thé est ancré dans la culture et nous assure une bonne santé.
J’aimerais faire connaitre le thé japonais partout dans le monde car j’aime voyager !
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Portraits
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