Portrait d’une cueilleuse de thé bio dans le Hunan (Chine).

« Je m’appelle Lin Xiao Ping, j’ai 52 ans et je récolte le thé depuis plus de 20 ans. J’aime beaucoup ce travail même s’il est dur car j’ai la chance d’habiter tout près des plantations dans le village …

Je cueille entre 5 et 8 kg de feuilles de thé bio dans la journée et j’en bois chaque jour car c’est une boisson saine.

À la plantation, il y a une bonne ambiance entre nous et nous faisons des formations. Il m’arrive de faire d’autres travaux à la plantation, de cultures ou un peu d’élevage selon les besoins. Ce travail est important pour moi car c’est mon unique source de revenu, il me permet de vivre décemment et de répondre à mes besoins quotidiens. Mon fils de 28 ans a pu faire des études et aujourd’hui il travaille. Quand je rentre le soir, je joue au Mahjong avec mes voisins… mon rêve est d’avoir un petit-fils bientôt ! »