Offrir un cadeau autour du thé, c’est l’assurance de faire plaisir à celui ou celle qui le recevra ! Offrir du thé, c'est accomplir un geste universel, convivial et chaleureux. Il s’agit d’un instant de partage, de communion, d’hospitalité, pendant lequel tout le monde prend une pause pour jouir du lieu et de l’instant présent.

Vous avez à un moment ou à un autre attaché de l’importance à la sélection et à l’achat de votre thé : de belles feuilles entières, une origine de qualité, une certification biologique, une cueillette à la main.... Si vous avez pris le temps de le choisir, quelques précautions sont à prendre pour bien le conserver.

Dans les précédents articles de notre rubrique A l’heure du thé, nous avons abordé les bienfaits des thés noirs et des thés verts. Découvrons aujourd’hui les bienfaits du thé blanc, grand cru à la saveur subtil, délicate et florale. D’où provient le thé blanc ?

Le thé vert et le thé noir sont issus du même arbuste, le théier ou camellia sinensis. Leur point commun : ils nous font du bien depuis toujours mais chacun à sa manière. La différence fondamentale entre le thé vert et le thé noir réside dans le processus de fabrication. Voyons tout cela ensemble et découvrons également, les bienfaits du thé vert et thé noir et leur préparation.

Boisson d’Amérique Latine, le maté parfois appelé « thé du Paraguay », « thé des Jésuites » ou « thé du Brésil » compte parmi les boissons caféinées les plus consommées au monde aux côtés du thé et du café.

L'été est arrivé, et avec lui, la recherche de boissons désaltérantes, rafraîchissantes , savoureuses et saines. Les thés froids occupent une place de choix depuis quelques années maintenant dans notre société. Très tendance, les thés glacés sont des compagnons idéaux pour les journées très chaudes de l’été et les moments de détente en famille ou entre amis. Une véritable alternative aux boissons sucrées industrielles et sans valeur ajoutée.

L’automne est là avec ses températures qui baissent et ses journées qui raccourcissent. C’est la saison idéale pour se réchauffer autour d’une tasse de thé ou d’une infusion d’automne. Notre corps ressent souvent le besoin de chaleur, de réconfort.

Le printemps est déjà là et l’hiver n'est plus qu’un mauvais souvenir… Aidons le corps à éliminer les toxines accumulées durant tout l'hiver et préparons-nous pour le renouveau du printemps. Des exercices simples de yoga et de respiration vous feront le plus grand bien pour soutenir cette transition et favoriser le bien-être général.

Lorsque les températures grimpent et que le soleil tape, rien de tel qu’un verre de thé glacé maison pour se désaltérer. Savoureux, le thé glacé maison très tendance donne des boissons à la saveur gourmande et surprenante. Et même glacé, les thés conservent tous leurs bienfaits sur la santé. L’incontournable de l’été !